食育インストラクターの仕事と待遇

「食育」に関しては、平成１７年６月１０日に成立した食育基準法を受けて文部科学省・厚生労働省・農林水産省の各省が合同で取り組んでいる事業です。
３省もの省庁が合同テーマに取り組むということは、現代の"食"というのは、日本において非常に大きい問題としてとりあげられているということがわかりますよね。

この「食育」を、解りやすく指導する食育指導士が"食育インストラクター"です。
食育インストラクターは、食に関する高度な専門知識を身に付けたプロとして、その目的である「全ての人が健全な心身と豊かな人間性を育み､安心・安全・健康な食生活を営めるよう広く社会に貢献する」ことを実践していきます。